Conoce los términos utilizados en los Hoteles

¿Crees que el Concierge es quien se encarga del aseo?, ¿Piensas que el Gran Turismo es un videojuego de autos? Todos los días se aprende algo nuevo y  hoy no es la excepción, aprenderemos que significan los términos básicos de hotelería, así aprovecharas al máximo las prestaciones y servicios que los hoteles tienen para ti:

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All inclusive (todo incluido): Forma de facturación hotelera en la que el establecimiento proporciona, dentro del precio acordado y con carácter adicional al alojamiento y la pensión completa, una serie de servicios y consumiciones, en la mayoría de los casos con una gran amplitud en su utilización y consumo

Amenities: Pequeños artículos de aseo personal que se colocan en los cuartos de baño de los hoteles

American breakfast: Desayuno que normalmente incluye lo mismo que el continental, más beicon, huevos (fritos, o revueltos), salchichas, cereales, postres lácteos y zumos de frutas

Arrival time: Establecer la hora de arribo de un huésped, para momentos de ocupación alta o por políticas/ procedimientos de cada empresa

Availability: Disponibilidad hotelera

Back to back: Tipo de cupo en que unos clientes salen de hotel el mismo día que otros entran.

Barra libre: Servicio complementario de un acto social, ofrecido por el hostelero, y consistente en permitir el consumo ilimitado y gratuito de bebidas durante un tiempo pactado y a un precio cerrado de antemano

Bed Occupancy: Promedio en la relación del número de cantidad de camas vendidas por el número disponible para la venta. También el conteo por personas alojadas.

Bell Captain: Persona encargada de la conducción del personal uniformado en un hotel, es la versión americana del conserje

Block: Bloqueo de las habitaciones de un hotel que se reserva y se asigna para un grupo

Book: El espacio (habitaciones) que el hotel posee a la venta

Booking: Reservación confirmada

Botones (bell boy): Paje o portero, miembro uniformado responsable de llevar maletas huésped

Buffet: Modalidad de servicio en restauración que permite al cliente servirse al gusto, los platos expuestos en un área por una tarifa única

Check in: Proceso de inscripción en un hotel o medio de transporte. Se realiza en recepción a la llegada del cliente donde se registran sus datos personales, se le asigna un número de habitación y se hace entrega de la llave

Check out: Proceso de salida de un establecimiento hotelero con la correspondiente liquidación de la cuenta de gastos

Concierge: Persona responsable de informar al huésped de servicios externos así como atención personalidad a cliente VIP en sus peticiones

Continental breakfast: Desayuno que normalmente incluye infusión o cacao, leche, bollería o tostadas, mantequilla y mermelada. Es más ligero que el desayuno americano

optucorp_glosario_personal_hoteles01Deluxe: máximo nivel de elegancia

Did not stay (DNS): Significa que se le da al huésped que reservó en el Hotel y no se alojó por disconformidad con la habitación designada.

Double: Habitación con dos camas o habitación con una cama Queen Size

Early arrival: Huésped que llega al hotel antes de la hora estimada del check-in

Front desk / hall: Lugar del lobby donde está ubicada la recepción.

Front: Palabra usada para llamar a los bellboys para acompañar a los huéspedes a su cuarto

Full house: 100% de ocupación de un establecimiento hotelero

Gran turismo: Clasificación que se le asigna a los hoteles de lujo que sobrepasan la clasificación de 5 estrellas

Guest: Palabra inglesa aceptada en el vocabulario hotelero para significar huésped

Hospitality suite (room): Habitación que se usa para entretenimiento, en convenciones y que siempre va sin cargo

Huésped Long Stay: Persona alojada en un establecimiento hotelero por más de 14 días

Information Rack: Archivo donde se guardan los nombres y n° de habitación de los huéspedes

Joiner: Termino hotelero norteamericano que sirve para denominar a la persona que se acomoda en la habitación de un cliente ya registrado. El diferencial en la tarifa que se le cobrará al huésped original se señala como Plus rate”

Junior suite: Denominación habitual de las habitaciones dobles con salón

King size: Camas con un ancho superior a 1. 5 m|

Late check out: Cuando el cliente ha solicitado y se le permite salir más tarde de lo normal del hotel. Por lo general conlleva a un cargo adicional por este concepto

Maid report: Informe de la mucama del status de las habitaciones en su piso asignado y que se entrega a Recepción para ver si existen discrepancias.

Maitre: término francés que en hotelería y gastronomía se usa para designar a una persona muy calificada que dirige el servicio de comedor

Master Account: Factura que se abre en caja para cargar los gastos de un grupo en especial.

Minibar: Pequeño refrigerio, privado y con bebidas, que a menudo se encuentra en las habitaciones de los hoteles de todo el mundo

Minor Department: Aquellos servicios que no generan grandes ingresos al hotel, tales como valet, lavandería y teléfonos.

No Show: Anulación de una reserva o la no presentación de un cliente con reserva.

Off season rate: tarifas reducidas en hoteles de temporada baja

OK: cuando se hacer referencia que una reserva está confirmada

On Change: Habitación que no está arreglada y lista para la venta, pues es una salida reciente.

On request: Se aplica a una reserva solicitada, pero pendiente de confirmación

Out of order: La habitación o servicio no está disponible por razones de mantenimiento, rotura, redecoración, etc.

Overnight: Huésped que permanece una noche más de la reservada

Oversell: Cuando el establecimiento vende más plazas de las existentes.

Overstay: Cliente que desea quedarse más días de lo indicado en el momento de la reserva.

Parlor: Parte de la habitación dividida del dormitorio (hall)

Plugged room: Habitación bloqueada por la Gerencia por algún motivo en especial

Rack rate: Precio que no tienen ningún descuento en especial. Tarifas oficiales.

Rate: Tarifa de la habitación

Resident Manager: Gerente que vive en el hotel y tiene a su cargo las operaciones del mismo.

Room service: servicio dado en los cuartos para servir alimentos y bebidas.

Rooming list: listado elaborado por recepción de las habitaciones asignadas a un grupo

Spa: Establecimiento que dispone de un espacio de bienestar donde se aplican tratamientos que se realizan con agua proveniente de la red general de abastecimiento

Twin: Tamaño de cama individual para una sola persona. Se demonina twin porque es costumbre colocar dos camas de este tipo en la misma habitación (para dos personas) y el término en inglés se refiere a “camas gemelas”

Vip: Very important person, huésped con atención especializada por cargo o importancia

¿Conoces algún otro termino que no mencionamos en este artículo? Comentalo!!

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  • Elisa Andrea Anaya Torruco

    el termino hip hotel a que se refiere, que significa.

  • K. Marce

    El término MOD (Manager on Duty) es la persona que funge como manager de cualquier área, cuando el del cargo adicional no está, y su obligación es resolver todos los problemas que se presenten durante el tiempo que esté como MOD. Por lo general es cuando el horario de labores ha concluído y un personal calificado lo suplanta. Dependiendo de las normativas del hotel, ese personal calificado puede ser una persona contratada para ese fin; o por personal con cierto grado de liderazgo que se le asigna de acuerdo a un calendario. En mi caso, era el segundo. Todo personal con autoridad (jefes de areas, asistentes, sub gerentes, etc) cubrían a los gerentes ausentes, en una jornada de seis de la tarde a diez de la noche, cuando ingresaba el gerente nocturno. Fuí en muchas ocasiones MOD, durante los ocho años que laboré para un hotel y resolví muchos inconvenientes propios de la hotelería.

  • Julio Aguiar

    SI UN HOTEL SE LLAMA “Hotel Luis” , pero es muy malo, se le puede llamar: Hotel Lucho ?

  • Carlos Oviedo

    si falto que es Stay Over?

  • Riki Räikkönen

    como se le llama al cuarto de mucamas??

  • René Anibal Landin Delgao

    Falta el término VLO, cuando recibes a los huéspedes en las presentaciones de ventas del desarrollo y se genera un nuevo socio este departamento se encarga de la verificación del acuerdo, datos términos y condiciones…. Podrían explicar las siglas por favor….. Saludos.

  • Melisa Moreno

    Holaa! nesecito ayuda. que quiere decir la nomenclatura “#” en hoteleria??? POR FAVORR!

  • Rafael Castro

    Me ha parecido muy interesante conocer el significado de amenities y me fijaré muy bien la próxima vez que vaya a un hotel y vea los productos de bienvenida que dejan en la habitación. Un saludo!